Ділимося рецептом піци із кабачка (можна заміняти на цукіни). Легке приготування, а сама страва точно вам сподобається.
Кабачок корисний і рекомендований навіть дітям.
Це чудовий сечогінний засіб, добре допомагає в разі набряків, покращує здоровʼя серцево-судинної системи.
В сезон кабачків хочеться більше різноманіття. Готуйте за нашими рецептами - ще більше смачних ідей в кулінарній книзі market.wowbody.com/products/kulinarna-kniga-wowbody-prosto-ta-smacno-pdf
🍕Інгредієнти:
Для коржа:
• кабачки - 2 шт.
• яйце - 1 шт.
• мука - 2 ст.л.
• твердий сир - 30 гр
• сіль - дрібка
Для соусу:
• помідори у власному соку або свіжі - 200 гр.
• орегано, сухий часник - щіпка
• сіль, цукор - за смаком
Приготування:
1. Кабачок натираємо. Частину на велику терку, частина на дрібну. Солимо і дуже добре віджимаємо. За потреби двічі.
2. Додаємо яйце, борошно та натертий сир. Перемішуємо, викладаємо на силіконовий килимок (товщиною 3-4 мм) або пергамент, трохи змащений олією.
3. Запікаємо ~ 15 хвилин при 180°C.
4. Для соусу: всі інгредієнти змішуємо, уварюємо пару хвилин в сотейнику, додаємо за смаком цукор та сіль.
5. На корж викладаємо соус і начинку і знову запікаємо приблизно 15 хвилин, зверху сир і ще 5-7 хвилин до рум'яності.
Смачного!
#рецепт #схуднення #рецептдлясхуднення #меню #смачно